老人晨练前吃个煮鸡蛋
随着年龄的增加,老年人身体机能总是不可避免慢慢衰退。运动能延缓衰老,但要注意及时补充体内的蛋白质、维生素、糖类(碳水化合物)、矿物质等营养物质,以满足运动所需。
2008-05-23
随着年龄的增加,老年人身体机能总是不可避免慢慢衰退。运动能延缓衰老,但要注意及时补充体内的蛋白质、维生素、糖类(碳水化合物)、矿物质等营养物质,以满足运动所需。
老年人如有高血压、高血脂者,可把荸荠和同量漂洗干净后的海蜇皮,加适量冰糖煮成"雪羹",每日分3次服饮,有治疗作用。如有消化不良、慢性腹泻现象,可用鲜白扁豆100克,煮粥食。
①数量少一点。老年人饮食宜七分饱,进食量比年轻时减少10%~15%,不能超过20%r。如果贪多求饱,既增加胃肠的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,发生猝死。