老年人饮食"六个一"原则

    一天一杯牛奶，宜早晨喝；

    一天一个鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，为人体所需要；

    一天一斤青菜水果，以补充足够的维生素和纤维素；

    一天一斤左右的粮食，米、面、粗粮等；

    一天100克精肉，包括猪、牛、鸡、鱼类等；

    一餐一碗汤水，老年人对水的需要比年轻人多，因此汤水非常重要。