脾胃保健茶---松子花生茶
[饮用宜忌]因松子热量高,故欲减重的人宜避免;而有腹泻或咳嗽的患者也不宜食用。《本草从新》也指出,脾虚便溏、肾亏者不宜食用本品。
[茶材]松子2颗,花生5颗,核桃3颗,乌龙茶2克,热开水250m1。[作法]
1、松子、花生、核桃洗净,沥干备用;花生炒熟后去皮;壶中放入乌龙茶,以热水略洗,去杂质后倒出水分备用。
2、研钵中放入炒熟花生、核桃、松子,将之研磨成细末。
3、将研磨好的细末加入装有乌龙茶的壶中,注入热开水,静置2分钟即可装杯饮用。
补中益气茶---薏仁红枣茶
[饮用宜忌]孕妇应尽量避免食用。
[茶材]薏仁25克,黄芪10克,生姜6克,党参、红枣各5克,水500ml。
[作法]1、薏仁、生姜、红枣洗净。
2、锅中放入薏仁、黄芪、生姜干炒至黄后,入研钵磨碎备用。
3、保温壶中加入所有茶材与沸水,焖泡约5~10分钟后,滤除茶渣即可饮用。
解热缓咳茶---杏仁菊花茶
[饮用宜忌]为避免肥胖现象产生,不宜过量食用。
[茶材]杏仁、桑叶、菊花各10克,白砂糖适量,开水500ml。
[作法]
1、杏仁、桑叶、菊花略洗,沥干备用。
2、锅中加入水煮开,放入洗好的茶材,续滚后,加入白砂糖调匀,过滤后即可饮用。来源: 老人报