今日是:

  荤素比率 最好2比8

  "基本吃素"指的是"多吃素,少吃荤",而不是全然吃素,荤素比率约2比8,可分开吃,也可合在一起吃。陈钦铭表示,素食饮食的纤维素摄取量较高,除可预防并改善便秘外,还可降低血中胆固醇,减少心脏血管疾病的发生率。

  "饭后百步"强调多运动的好处,因为运动时交感神经活化,血管舒张,肌肉代谢率增加,脑部组织活性上扬,不健康也难。陈钦铭引用美国哈佛大学公共卫生学院针对男校友的健康研究指出,运动量愈高,罹患大肠癌及肺癌的机率愈低,也愈不容易出现退化性关节炎。

  散步游泳 最适合老人

  在所有运动中,散步和游泳最适合老人家。主要是走路散步可增加运动耐力,活化大脑神经元,而游泳除了全身各肌肉都动到外,水的浮力也可减少肌肉拉伤,不致于出现运动伤害。

  "遇事不怒"和常保心情平静一样,都可降低舒张压,让心跳变慢,长久下来,血压飙高而引发心血管疾病及脑血管病变的机率当然大幅降低。至于"劳逸适度"则让人步调放慢,不再匆匆忙忙过日子,长命百岁。

  乐观者寿 邓小平精力充沛

  相较于毛泽东84岁的寿命,邓小平的90岁及陈云的96岁更胜一筹。邓小平精力充沛,从他常挂在嘴边的"我一向乐观"、"天塌下来,我也不怕,因为有高个子先顶着。"不难看出他是个十足的乐观主义者,完全符合"乐观者寿"的论点。

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